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Boletus edulis

Plato de boletus edulis, trufa, foie y huevo
Un imprescindible de nuestra cocina

Pincho de lechazo Traspinedo

pincho de Traspinedo tradicional

Tradición castellana en el Asador Don Joaquín

Postres artesanales

postres artesanales de la casa
Cada creación es un testimonio de maestría y pasión

Productos de la tierra

productos de la tierra de temporada
Nuestras verduras frescas ofrecen una experiencia única