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Mesa

Chuleta de Vaca Madurada

Piezas selectas en asador de carne tradicional
La maduración hecha excelencia

Chivo Malagueño

Chivo malagueño al ajillo
Tradición culinaria de Málaga

Cochinillo Segoviano

cochinillo al horno segoviano
Una de nuestras especialidades más emblemáticas.

Lechazo Asado

La joya del horno de leña y la tradición castellana